Es Blewah. Wah ketahuan buka yang enak dan segar-segar nich :) Kalau browsing yang beginian perlu dicurigain, apalagi pada saat bulan puasa. Namun kalau browsing buat mencari resep es blewah serut segar untuk bahan berbuka puasa keluarga sich oke- ajah .. hahaha..
Blewah dan timun suri memang buah yang terkenal dan cukup laris di bulan puasa, karena banyak orang yang menggunakan sebagai minuman buat buka puasa. Nah buat yang sudah mempunyai stock blewah dan masih bingung membuat campurannya coba lihat cara membuat es blewah serut segar berikut ini
Bahan-bahan :
(campuran buah bisa disesuaikan dengan kebutuhan)
- 500 gram blewah, serut daging buahnya
- 100 gram Leci, potong-potong
- 200 gram Pepaya, potong dadu
- 1 sendok makan biji selasih, rendam
- Susu kenal manis secukupnya
- Sirup vanili secukupnya
- Air matang 750 cc
- Es batu secukupnya
Es Blewah Serut
Cara Membuat Es Blewah
- Pertama-tama campurkan susu kental manis, air, sirup dan aduk hingga rata
- Selanjutnya masukkan blewah, selasih, pepaya, leci, es batu
- Sajikan es blewah dingin sebagai minuman untuk berbuka puasa
Cukup mudah bukan membuat es blewah... dan silahkan dicoba juga buat yang ingin merasakan segarnya es kelapa muda dengan campuran gula merah