Berikut ini akan kami informasikan resep semur ayam pedas silahkan di simaknya ... oia juga dilengkapi cara membuat semur ayam pedas. Selamat membaca
Bahan yang diperlukan :
- 1 ekor ayam (potong 10 bagian)
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 400 ml air
Bumbu-bumbu :
- 4 sendok makan kecap manis
- 4 buah belimbing wuluh, potong 2 memanjang
- 4 buah cabai merah besar, buang bijinya kemudian iris serong tipis
- ½ biji pala
- 5 butir cengkeh
Semur Ayam Pedas
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Semur Ayam Pedas
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, pala, cengkeh, sampai harum dan matang. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna.
- Beri air, kecap manis, dan belimbing wuluh. Aduk dan masak sampai ayam empuk. Masukkan irisan cabai merah, aduk sampai cabai layu dan kuah semur mengering.
- Selanjutnya semur ayam pedas siap dihidangkan
- Bisa untuk 6 orang
Tertarik mau mencoba semur ayam pedas .... ? Selamat mencobanya, semoga sukses.